厨房排烟系统由排烟风机、排烟防火阀、排烟风道或排烟风管设施、排烟口等组成建筑设计防火规范 GB50016-2014规定如下：8.5 防烟和排烟设施 8.5.1 建筑的下列场所或部位应设

一、买饭店厨房设备前期需要注意什么？ 1、要考虑你自己的饭店厨房面积是多大，买的设备大小一定要能放进去，不管是买成品和去厂家定制，一定要注意设备尺寸大小放置的问题，当然这

为什么酒店厨房设备要求规范配置 1、厨房现有的技术条件是指水电、能源等条件。选用的设备应适用于厨房环境，要弄清水电的容量、电压、具备的能源种类。特别是改建的

问题 1　　非：水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。　　如在U型厨房中， 将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。

1、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将

商用洗碗机按照结构可以分揭盖事和长龙式，通道式，篮传式几种，有效的为餐厅，宾馆，一些机关单位食堂的炊事人员大大的提高的劳动效率，减轻了劳动量，卫生也得到了很好的保证。接下来